Le rhum en général
Né au 17ème siècle dans les Caraïbes, le rhum est industriel (de mélasse) dans les anciennes colonies britanniques et espagnoles et il est agricole (de jus de canne à sucre) dans les anciennes colonies principalement françaises.
Le rhum agricole est blanc, de paille avec un vieillissement d’environ 2 ans en fût de chêne ou vieux avec un vieillissement d’au moins 3 ans en fût de chêne.
Celui de mélasse représente l’essentiel de la production mondiale.
Le rhum français
Car le Made in France, reconnu pour son savoir-faire, concerne également les territoires d'outre-mer, nos rhums français proviennent de producteurs cultivant l'amour pour la canne à sucre, la distillation et le vieillissement en fûts. Qu'ils proviennent de La Martinique ou de La Réunion, ils ont un point commun : ce sont des distilleries familiales de renom. Découvrez donc ici nos rhums français, blancs ou vieux. Certains sont aussi des pièces d'exception en raison du fait qu'ils sont des Single Casks.