La France a tout pour réaliser de très bons produits et de très bons spiritueux : des terroirs d'exception, des ressources que le monde nous envie mais surtout un savoir-faire exceptionnel avec des producteurs passionnés. Des alcools traditionnels avec les liqueurs ou les alcools de fruits & plantes, les cognacs & armagnacs, calvados ou absinthes & anisés mais aussi d'autres alcools redevenus à la mode comme le gin ou la vodka.
D'autres spiritueux n'ayant rien à envier aux plus grands producteurs du monde font également partie du patrimoine français avec le rhum de Martinique ou de la Réunion mais aussi le désormais célèbre whisky français.