ABSINTHE UN EMILE VERTE 45° - LES FILS D'EMILE PERNOT / MARCEL MICHEL

La tradition de la distillerie Emile Pernot au service d'une absinthe riche en arômes de leurs montagnes ! Un Emile 45 Verte, l'absinthe la plus ancienne de la distillerie Emile Pernot est le résultat de deux étapes soigneusement orchestrées par leur maître distillateur : une distillation d'alcool, de grande absinthe (Artemisia absinthium), d'anis vert, de fenouil et autres plantes dans nos alambics du 20ème siècle. Une coloration méticuleuse qui consiste à infuser des plantes dans le distillat obtenu.

Le nez est doux et frais. La grande absinthe est présente avec des notes anisées et réglissées. Belle fraicheur minérale.

Diluée avec 3 a 5 volumes d'eau glacée, avec ou sans ajout de sucre. Elle peut également se boire en cocktail.

45° - 70cl. Distillation en une passe - Coloration naturelle par infusion de plantes.