RHUM VIEUX BOULET DE CANON N°13 - BLEND - COMPAGNIE DES INDES

PRÉSENTATION

Pour sa treizième édition, notre Boulet de canon est le résultat du vieillissement de notre assemblage classique du Boulet de Canon (Nicaragua et Panama) 8 mois dans des fûts de whisky tourbés puis fumé au foin avec une macération de 48 heures.

Nez : Très prononcé sur la cendre, le caramel, la viande grillée, , des notes de tabac incandescent

Bouche : D’abord très fumée, très opulente, puis plus tourbée et équilibrée et gourmande. On retrouve également des notes végétales d’origan, de thym, de romarin, des fortes saveurs de paille séchée et de malt grillé.

Finale : Longue cendrée et gourmande. Elle un évoque un feu de camp sur lequel on aurait fait griller une belle pièce de viande.

Pays d’origine : Nicaragua et Panama

Contenu : 70 cl

Teneur en alcool : 46% Alc./Vol.

Mise en bouteille en France sans filtration à froid