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POLUGAR MIEL EPICES N° 4 - 70cl POLUGAR - 1
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POLUGAR MIEL EPICES N° 4 - 70cl - POLUGAR

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MIEL EPICES - HONEY & ALLSPICE

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TTC
QTÉ

PRESENTATION

Mélange artisanal de grains de seigle et de blé soigneusement sélectionnés, qui est ensuite distillé à trois reprises dans un alambic en cuivre. Sont ajoutés les arômes de piment fort à la troisième distillation. Pour finir, le précieux liquide est raffiné au charbon de bois de bouleau naturel et infusé au miel.

NOTES DE DEGUSTATION

Nez sophistiqué, délicat et doux, agréable, de poivre aromatique et de miel de prairie. Touche de fleurs blanches, d'épices. Notes de poivre blanc, de feuille de laurier, de saumure, de produits de salaison, d'herbes et d'épices dans la saumure. Et encore des notes de pêches, d'abricots, de cannelle, de poivre, de persil séché, de gingembre. Pour finir : un soupçon de basilic et de noix de muscade. Bouche tendre, intense, épicée, raffinée. Saveur piquante agréable mais aussi de miel, rhum, de sirop de sucre doux, de poivre et autres épices, d'aneth, de gingembre. Des notes mentholées séduisantes. Finale ronde, douce, sucrée, épicée (gingembre, noix de muscade).

A BOIRE

Parfait avec tous les plats relevés et épicés et comme apéritif. Dans Un hot drink en hiver, sur une variation de Manhattan ou Brooklyn.

DÉTAILS DU PRODUIT

38.5 ° - 70 cl. Triple distillation dans des alambics. Traitement avec du charbon de bouleau.

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