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L'histoire de Tuthilltown
Le Baby Bourbon et le Manhattan Rye proviennent de la Tuthilltown Spirits Farm Distillery qui est la première distillerie de whisky de New York depuis la prohibition. Elle distille, dans la vallée de l'Hudson, certains des spiritueux les plus prisés d'Amérique.
Constitué à 100% de maïs New-Yorkais. Ce whiskey est vieilli dans de tout petits fûts (12 à 75 litres), ce qui lui permet de très rapidement atteindre sa maturité et sa profonde couleur ambrée.
Ila a réssuscité le célèbre Rye Whiskey New-Yorkais, qui n'était plus produit depuis la prohibition.
