Après nous avoir séduit avec ses blends, la distillerie BM Signature nous propose cette gamme de Single Casks de whisky français, du Jura. Bruno Mangin aime avouer qu'il a, pour cette cuvée, réalisé une "entorse à la région" du Jura en utilisant un fût de Sauternes, célèbre appellation des vins de Bordeaux.

Highland Single Malt Scotch Whisky - trinquons à la longue et distinguée histoire de The Glenturret.

(Southern Highlands) 26 ans. Distillé en 1986 Limited Edition. Version Officielle

(ISLAY) 35 ans. Distillé en septembre 1978 Mis en bouteille en novembre 2013

Distillerie Tullibardine, située dans les Highlands en Ecosse. Single Cask Scotch Whisky de 29 ans de chez Hunter Laing.

Distillerie Laphroaig située sur l'île d'Islay en Ecosse. Single Cask Single Malt Scotch Whisky de 18 ans de chez Hunter Laing.

Blended Scotch Whisky - 28 ans

Single Grain Scotch Whisky - Single Cask

Double alambic traditionnel en bois de Port Mourant et alambic à colonnes Savalle (Uitvlugt).

Alambic à colonnes Savalle (Uitvlugt) et alambic à colonnes en bois Coffey Still (Enmore).

Double alambic traditionnel en bois de Port Mourant, alambic à colonnes Savalle (Uitvlugt) et alambic à colonnes en bois Coffey Still (Diamond).

Alambic à colonnes en bois Coffey Still (Diamond) : SV et double alambic traditionnel en bois de Port Mourant : PM.

Célèbre blend rhum vieux de la Compagnie Des Indes.

Le premier rhum de l'Ile Maurice pour l'embouteilleur indépendant la Compagnie Des Indes !

PRÉSENTATION

Céréales : Orge malté
Origine du Brassin : Brasserie Du Der à Montier en Der (52)
Distillation : Fermentation du brassin de Malt d’orge dans la distillerie avec levure de raisin puis distillation et repasse dans les 5 alambics traditionnels.
Vieillissement : 3 ans en ex-fût de Ratafia Champenois
Temps de garde : indéfini
Conseils-Dégustation : En apéritif, mais également en digestif accompagné de chocolat.

50 cl - 45°

Après nous avoir séduit avec ses blends, la distillerie BM Signature nous propose cette gamme de Single Casks de whisky français, du Jura.