RHUM VIEUX - UITVLUGT & ENMORE 2008 - BLENDED IN THE BARREL - EL DORADO

En 2010, Demerara Distillers a sélectionné les recettes des alambics à colonnes Savalle (Uitvlugt) et à colonnes en bois Coffey Still (Enmore). Les deux recettes Uitvlugt ICBU, GS/20 et Enmore EHP ont été mélangés dans le tonneau juste après la distillation.. Ce mélange unique est à 100% vieilli en milieu tropical pendant 11 ans en Guyana dans d'anciens fûts de bourbon et non filtrés à froid, pour préserver les saveurs authentiques.

Mis en bouteille en Guyana en 2019 en tant qu'édition limitée.

Robe or ambrée profonde.

Nez : miel, mélasse, fruits mûrs, épices, cannelle, vanille, noix de muscade, chocolat noir et réglisse.

Bouche : Epicé, muscade et vanille, cacao. Élégante amertume de le bois et la douceur de la mélasse, du miel et caramel.

Un rhum très équilibré.

Brut de Fût : 47,4° - 70 cl.