RHUM VIEUX BOULET DE CANON 2 - BLEND - COMPAGNIE DES INDES

La gamme Boulet De Canon : Le Boulet de Canon est une gamme d'éditions limitées ayant pour but d'apporter des arômes fumés dans le rhum par différents procédés. Les chiffres paires offrent des rhums ayant connu un finish en fût de whisky tourbé et les chiffres impaires connaissent quant à eux des méthodes très spécifiques, voire même bizarres pour apporter cet arôme fumé. 

Le Boulet de Canon II : Le Boulet de Canon II est issu d'un assemblage de rhums de Guyane, Barbade, Trinité et Tobago affiné 7 mois en fûts de whisky tourbé de la célèbre distillerie écossaise Caol Ila (située sur l'île d'Islay). Son degré naturel impressionnant (75%) a été réduit à 46% pour cette deuxième édition limitée. 

Nez: ample, au parfum gourmand (caramel, vanille)marqué par des notes fumées et fruitées (agrumes mûrs, banane).
Bouche: sèche et racée, la fumée est à nouveau présente. Notes toastées et d'amandes grillées. 
Finale: la finale est persistante.

Pays d'origine : Guyane, Barbade, Trinité et Tobago

Méthode de vieillissement : 7 mois en fûts de whisky tourbé de la célèbre distillerie écossaise Caol Ila

Ajout : aucun.

46° - 70 cl