Produit en Normandie, le Calvados est obtenu à partir de distillation de cidre ou de poiré.
Il bénéficie d’une AOC depuis 1942. Se situant dans la partie sud, le Calvados Domfrontais s'étend sur la Manche, l'Orne et la Mayenne. Paysage original et unique en France, ses vergers atteignent 15 mètres de hauteur et les poiriers sont dits conduits en "haute tige". Une cinquantaine de variété de pommes et une centaine de poire à cidre y sont cultivées. Le Calvados est lui aussi un spiritueux français qui rappelle les traditions et le savoir-faire dont font preuve nos producteurs. A déguster en digestif "comme les anciens", il sera également parfait pour tous les cocktails avec l’essor de la mixologie. Consommateur en recherche de transparence, de circuit-court et de proximité ? Ces alcools sont faits pour vous.
Les millésimes
À l'instar des vins qui sont millésimés, les spiritueux peuvent aussi l'être et c'est le cas du Calvados. Ce sont des éditions limitées dont le millésime correspond à leur année de distillation. Ces bouteilles sont idéales pour offrir lors d'un anniversaire et font le bonheur des collectionneurs.