SINGLE CASK RYE BOND WHISKEY - KOVAL

Tous les whiskies de Koval sont des "single barrel" vieillis dans des fûts brûlés de 30 gallons (113,55 Litres). Cela permet de s'assurer que le distillat, composé uniquement du cœur de chauffe, est capable de développer son goût avec les notes de grain les plus pures et une saveur succulente. Le terme "single barrel" fait référence au fait que les bouteilles proviennent de fûts spécifiques et sont numérotées en conséquence. Tous les spiritueux Koval peuvent être retracés jusqu'à leur fût, et même jusqu'aux cargaisons spécifiques de matières premières qui proviennent des agriculteurs biologiques.

Ce rye offre un jus unique composé à 100% de grains de seigle, tous d'origine locale et durable dans le Midwest des Etats-Unis. Ce whisky frais et léger offre des notes d'érable et de maïs sucré, avec une finale classiquement épicée. Il fonctionne à merveille dans des cocktails comme le Manhattan, le Sazerac ou un Scofflaw, où le piquant de son grain équilibre la la douceur des autres ingrédients.

50cl - 40%.