Vodka herbe à bison - BM Signature

PRÉSENTATION

Bruno Mangin, le distillateur jurassien, spécialiste du whisky a dévoilé ses nouveaux projets. Après avoir séduit grâce à ses whiskies 100% jurassiens dont l'orge provient des alentours de son village de Bletterans, qu'il distille et fait vieillir sur place dans des anciens fûts de Macvin, Vin de Paille et Vin Jaune; Bruno présente aujourd'hui une vodka dont la spécificité est toujours ancrée dans sa région avec une plante jurassienne, l'herbe de bison.

Distillat à base de blé, macération dans la bouteille de Flouve Odorante (Herbe à Bison).

70 cl 40 % Vol

Nez : très pur avec des notes de blé, de poivre et d’herbes fraiches.

Bouche : le blé est bien présent et se mêlent parfaitement bien à l’herbe à bison qui apporte une belle fraicheur. L’équilibre est parfait.

Finale : ronde avec une belle longueur.

La vodka herbe à bison BM Signature a été récompensée par une médaille d'argent au Concours International de Lyon 2020.