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Après nous avoir séduit avec ses blends, la distillerie BM Signature nous propose cette gamme de Single Casks de whisky français, du Jura. Bruno Mangin aime avouer qu'il a, pour cette cuvée, réalisé une "entorse à la région" du Jura en utilisant un fût de Sauternes, célèbre appellation des vins de Bordeaux.
Whisky français Single Cask BM Signature Vin de Paille 14 ans brut de fût.
Après nous avoir séduit avec ses blends, la distillerie BM Signature nous propose cette gamme de Single Casks de whisky français, du Jura.
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PRÉSENTATION
Céréales : Orge malté
Origine du Brassin : Brasserie Du Der à Montier en Der (52)
Distillation : Fermentation du brassin de Malt d’orge dans la distillerie avec levure de raisin puis distillation et repasse dans les 5 alambics traditionnels.
Vieillissement : 3 ans en ex-fût de Ratafia Champenois
Temps de garde : indéfini
Conseils-Dégustation : En apéritif, mais également en digestif accompagné de chocolat.
50 cl - 45°
Récompensé par une médaille d'or au Concours International de Lyon 2020.
